Emulsiones y Predicción de la estabilidad de las emulsiones Uso del análisis de tamaño de partículas y potencial zeta

Los temas cubiertos

Fondo
¿Qué emulsiones de lípidos se utilizan para
La importancia de la Zeta Potencial de Coloides
Datos de salida del Zetasizer
Automatización y facilidad de operación Además Versatilidad
Datos de ejemplo

Fondo

Las mediciones de potencial zeta, junto con el tamaño de las partículas, puede ser utilizado para predecir la estabilidad de las emulsiones de grasa.

¿Qué emulsiones de lípidos se utilizan para

Emulsiones de lípidos se administran por vía intravenosa para:

  • Los pacientes con dificultad para ingerir alimentos por vía oral
  • Transporte de fármacos lipofílicos
  • Liberación controlada de fármacos
  • La disminución de las reacciones adversas a los medicamentos
  • Mejorar la focalización de los medicamentos

La importancia de la Zeta Potencial de Coloides

El control del potencial zeta y tamaño permite el control de las características de las partículas coloidales

  • En la producción de un alto potencial zeta evita la agregación de la emulsión, aumenta la estabilidad para dar una vida útil superior a 2 años.
  • El Malvern Zetasizer mide tanto el potencial zeta y tamaño de las partículas en el mismo instrumento, lo que reduce el espacio de laboratorio necesarios y el costo del equipo.

Datos de salida del Zetasizer

  • Amplia selección de datos y gráficos de salida
  • Los gráficos se obtienen a todo color y se puede utilizar directamente para producir diapositivas o informes.

Automatización y facilidad de operación Además Versatilidad

  • Sencillez de uso abre nuevas posibilidades para el uso de estos instrumentos en las líneas de producción o en los departamentos de control de calidad.
  • Flexibilidad para la investigación se mantiene y los parámetros aún puede ajustarse manualmente para usuarios avanzados.

Datos de ejemplo

Figura 1. muestra la medición del tamaño y potencial zeta de una variedad de emulsiones de lípidos se estabilizó en diferentes maneras. A2 producto cuenta con el mayor tamaño y menor potencial zeta. Estos resultados se correlacionan bien con el hecho de que fue cremado después de 6 meses de almacenamiento a temperatura ambiente.

Figura 1. Potencial Zeta y los datos de tamaño de partículas de muestras de lípidos en emulsión estabilizada.

Date Added: May 2, 2005

Last Update: 26. October 2011 14:06

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