Caracterización de la Emulsión Usando la Espectroscopia Acústica de Productos de la Científico-Partícula de Horiba

Filete del Tema

Antecedentes
Introducción
Resumen
Estabilidad de Medición de la Emulsión
Efectos del Tensioactivador sobre la Formación de la Emulsión
Referencias

Antecedentes

Los instrumentos de la medición de la partícula de HORIBA ofrecen las ópticas avanzadas, algoritmos potentes, y software flexible, combinado con los sistemas de tramitación avanzados de la muestra y una gama completa de opciones.

La consolidación de HORIBA con los instrumentos de la caracterización de la partícula le trae la gama más amplia de soluciones a sus necesidades del análisis de la partícula incluyendo:

Introducción

La Medición de la talla de la gotita de la emulsión puede ser realizada sin la dilución por el uso de la espectroscopia acústica de la atenuación. Esta técnica analítica puede medir sistemas de las emulsiones en las concentraciones hasta 50 volúmenes %, permitiendo la caracterización en un estado como está.

Resumen

Hay muchos casos de la caracterización acertada de la distribución dimensional de partícula y del potencial de la zeta de las gotitas de la emulsión usando la espectroscopia acústica [1, 2]. Esta nota de aplicación es una repetición hasta cierto punto trabajo de McClements el' [3] con el hexadecano-en-agua y las emulsiones de agua en aceite, mostrar el rango de los experimentos que se pueden conducto con mediciones acústicas.

Estabilidad de Medición de la Emulsión

Una emulsión fue preparada que contenía el 25% en peso del hexadecano en agua. Los espectros medidos de la atenuación (el Cuadro 1) exhibió una función del tiempo pronunciada. La atenuación sana fue encontrada para aumentar de magnitud mientras que transcurrió el tiempo. Este aumento en la atenuación correspondió a la población de la gotita que llegaba a ser más pequeña de tamaño. La talla mediana de la gotita fue reducida por casi dos veces durante un experimento de la media hora.

Cuadro 1. espectros Medidos de la atenuación

Esta reducción de la talla de la gotita fue causada por la resistencia inducida por un agitador magnético usado en el compartimiento de la muestra del instrumento DT-1200. Mientras Que la emulsión fue revuelta, las caídas más grandes fueron hechas fragmentos en gotitas más pequeñas. El Cuadro 2 muestra la progresión de la distribución dimensional de partícula con tiempo.

Cuadro 2. Progresión de la distribución dimensional de partícula con tiempo

Efectos del Tensioactivador sobre la Formación de la Emulsión

Otro parámetro importante que afecta a emulsiones es la concentración del tensioactivador que afecta a la química superficial. Este factor fue probado para una emulsión de agua en aceite reversa. La fase del aceite era aceite lubricante del vehículo simple disponible en el comercio diluido dos veces con el diluente de pintura para reducir la viscosidad de la muestra final. El Cuadro 3 ilustra los resultados para las emulsiones preparadas con el 6% en peso del agua.

El Cuadro 3. Resulta para las emulsiones preparadas con el 6% en peso del agua

Esta Figura muestra los espectros de la atenuación para tres muestras. La primera muestra era una fase pura del aceite y exhibió el más de poca atenuación.

Es importante medir la atenuación del entorno de dispersión puro cuando se evalúa un nuevo líquido. En este caso determinado, la atenuación intrínseca de la fase del aceite era casi 150 dB/cm en 100 Megaciclos que es más de siete veces más arriba que para el agua. Esta atenuación intrínseca es una contribución muy importante a la atenuación del ultrasonido en emulsiones. Es los antecedentes para caracterizar el sistema de la emulsión.

La emulsión sin el tensioactivador adicional fue medida dos veces con dos diversas cargas de la muestra. Mientras Que el contenido en agua fue aumentado la atenuación llegó a ser mayor en magnitud. Para este sistema, la atenuación fue encontrada para ser muy estable con tiempo.

La Adición del 1% por peso AOT (sulfosuccinate del ethylhexyl del bis 2 del sodio) cambió los espectros de la atenuación dramáticamente. Esta nueva emulsión con química superficial modificada fue medida dos veces para mostrar reproductibilidad. La distribución dimensional correspondiente de partícula se muestra en el Cuadro 4 e indica que el AOT convirtió la emulsión regular en una microemulsión pues uno podría preveer.

Cuadro 4. distribución dimensional de Partícula

Estos experimentos analizados en el HORIBA DT-1200 (el cuadro 5) probó que la técnica acústica es capaz de caracterizar la distribución dimensional de partícula de emulsiones relativamente estables. En muchos casos las emulsiones se encuentran que no son estables en la concentración dispersa del volumen requerida para obtener suficientes señales de la atenuación (generalmente encima del 0.5%).

Cuadro 5. El HORIBA DT-1200

El agua Nebulosa en las emulsiones del combustible (diesel, combustible de avión, gasolina) puede existir en las concentraciones del agua inferior solamente de algún 100 volúmenes del PPM (0,01%) de agua dispersa. Las Tentativas en caracterizar estos sistemas sin el tensioactivador adicional dieron lugar a espectros inestables de la atenuación y las gotitas de agua fueron descubiertas a parte de la emulsión a granel y deciden en las paredes del compartimiento.

Referencias

1. McClements, D.J. “Caracterización Ultrasónica de Emulsiones y de Suspensiones”, Adv. en el Coloide y el Interfaz Sci., 37 (Cazador 1991) 33-72 2., Revista de R.J. “. Recientes desarrollos en la caracterización electroacústica de suspensiones coloidales y emulsiones”, Coloides y Superficies, 141, 37-65 (1998) 3. Dickinson, E., McClements, D.J. y Povey, M.J.W. “Investigación Ultrasónica de la dependencia de la talla de partícula de la cristalización en emulsiones del n-hexadecano-en-agua”, J.Colloid y el Interfaz Sci., 142,1, 103-110 (1991)

Fuente: Productos de la Científico-Partícula de Horiba

Para más información sobre esta fuente visite por favor los Productos de la Científico-Partícula de Horiba.

Date Added: Apr 16, 2008 | Updated: Jan 16, 2014

Last Update: 16. January 2014 08:25

Ask A Question

Do you have a question you'd like to ask regarding this article?

Leave your feedback
Submit