EmulsionKarakterisering genom Att Använda den Akustiska Spektroskopin från Horiba Vetenskaplig-Partikel Produkter

Ämnet Listar

Bakgrund
Inledning
Summariskt
Mäta EmulsionStabilitet
Surfactanten Verkställer på EmulsionBildande
Hänvisar till

Bakgrund

HORIBA-partikelmätningen instrumenterar avancerad optik för erbjudande, kraftiga algoritmer och böjlig programvara som kombineras med avancerat, ta prov brukssystem, och ett fullt spänner av alternativ.

HORIBAS förpliktelse till partikelkarakteriseringen instrumenterar kommer med dig som de mest bred spänner av lösningar till dina partikelanalysbehov däribland:

Inledning

Mätningen av emulsionliten droppe storleksanpassar kan vara fulländad utan förtunningen vid bruket av den akustiska försvagningsspektroskopin. Denna analytiska teknik kan mäta emulsionssystem på koncentrationer upp till 50 volym % som låter karakterisering i, som-är statlig.

Summariskt

Det finns många anföra som exempel av den lyckade karakteriseringen av partikeln storleksanpassar fördelning och zetaen som är potentiella av emulsionliten droppe genom att använda akustisk spektroskopi [1, 2]. Denna applikation noterar är en upprepning till någon grad av McClements' arbete [3] med hexadecane-i-bevattnar och bevattna-i-olja emulsions, för att visa spänna av experiment som kan föras med akustiska mätningar.

Mäta EmulsionStabilitet

En emulsion var förberedd innehålla 25% väger by av hexadecane bevattnar in. De mätte försvagningsspectrana (Figurera 1), ställde ut ett uttalat tidberoende. Den solida försvagningen fanns till förhöjning i storlek, som tid förflöt. Denna förhöjning i försvagningen motsvarade till liten droppebefolkningen som passande mindre storleksanpassar in. Den median- liten droppe storleksanpassar förminskades vid nästan två tider under en halva - - timmeexperiment.

Figurera 1. Mätte försvagningsspectra

Denna förminskning av liten droppe storleksanpassar orsakades av saxen som framkallas av en magnetisk blandare som används i ta provkammaren av DTEN-1200, instrumenterar. Som emulsionen rördes, tappar det större fragmenterades in i mindre liten droppe. Figurera 2 shows som fortgången av partikeln storleksanpassar fördelning med tid.

Figurera 2. Fortgången av partikeln storleksanpassar fördelning med tid

Surfactanten Verkställer på EmulsionBildande

En Andra rörs emulsions för viktig parameter är surfactantkoncentrationen som affekter ytbehandlar kemi. Detta dela upp i faktorer testades för en omvänd bevattna-i-olja emulsion. Oljan arrangerar gradvis var enkelt kommersiellt - den tillgängliga bilen som smörjer olja som två gånger förtunnas med, målar thinner för att förminska klibbigheten av finalen tar prov. Figurera 3 illustrerar resultat för emulsions som är förberedda med 6% väger by, av bevattnar.

Figurera 3. Resultat för emulsions som är förberedda med 6% väger by, av bevattnar

Detta Figurerar shows som försvagningsspectrana för tre tar prov. Första tar prov var en ren olja arrangerar gradvis och ställde ut den lägsta försvagningen.

Det är viktigt att mäta försvagningen av det rena spridningmedlet, när en ny flytande utvärderas. I detta särskilda fall arrangerar gradvis den inneboende försvagningen av oljan var nästan 150 dB/cm på 100 Megahertz, som är mer än, sju tider higher, än för bevattna. Denna inneboende försvagning är ett mycket viktigt bidrag till försvagningen av ultrasounden i emulsions. Det är bakgrunden för att karakterisera emulsionsystemet.

Emulsionen utan den ökade surfactanten mättes två gånger med olika två tar prov laddar. Som den nöjda bevattna ökades, blev försvagningen mer stor i storlek. För detta system fanns försvagningen för att vara ganska stabil med tid.

Tillägget av 1% väger by AOT (sulfosuccinate för ethylhexyl för natriumbis 2) ändrade försvagningsspectrana dramatiskt. Denna nya emulsion med ändrat ytbehandlar kemi mättes två tider för att att visa reproducibility. Den motsvarande partikeln storleksanpassar fördelning visas in Figurerar 4 och indikerar att AOTEN konverterade stamgästemulsionen in i en microemulsion, som man kunde förvänta.

Figurera 4. Partikeln storleksanpassar fördelning

Dessa experiment som analyserades på HORIBAEN DT-1200 (figurera 5), bevisade, att den akustiska tekniken är kapabel av att karakterisera partikeln, storleksanpassar fördelning av förhållandevis stabila emulsions. I många anföra som exempel emulsions finnas som inte är stabila på den skingrade volymkoncentrationen som krävs för att erhålla tillräcklig försvagning, signalerar (vanligt ovanför 0.5%).

Figurera 5. HORIBAEN DT-1200

Disigt bevattna tankar in emulsions (dieseln, sprutar ut tankar, bensin), kan finnas på lowen bevattnar koncentrationer av endast några 100 ppm-volym (0,01%) av skingrat bevattnar. Försök på att karakterisera dessa system utan den ökade surfactanten resulterade i instabila försvagningsspectra och bevattnar liten droppe upptäcktes för att avskilja från den bulk emulsionen och för att sätta ut på kammareväggarna.

Hänvisar till

1. McClements D.J. ”Ultraljuds- Karakterisering av Emulsions och Upphängningar”, Adv. i Colloid och Ha Kontakt Sci., 37 (1991) 33-72 2. Jägaren R.J. ”Granskar. Nya utvecklingar i den electroacoustic karakteriseringen av colloidal upphängningar och emulsions”, Colloids och Ytbehandlar, 141, 37-65 (1998) 3. Dickinson, E., McClements, D.J. och Povey, M.J.W. ”Storleksanpassar Ultraljuds- utredning av partikeln beroende av kristallisering n-hexadecane-i-bevattnar emulsions”, J.Colloid och Har Kontakt in Sci., 142,1, 103-110 (1991)

Källa: Horiba Vetenskaplig-Partikel Produkter

För mer information på denna källa behaga den besökHoriba Vetenskaplig-Partikeln Produkter.

Date Added: Apr 16, 2008 | Updated: Jan 16, 2014

Last Update: 16. January 2014 08:25

Ask A Question

Do you have a question you'd like to ask regarding this article?

Leave your feedback
Submit