Nanotecnologia ed Imballaggio Per Alimenti

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Bottiglia di Birra Di Plastica e Periodo di validità

Vantaggi

Imballaggio Astuto

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Secondo il Dott. Manuel Marquez, uno scienziato senior a Kraft Foods ed il Direttore del Consorzio di NanoteK, la prima nanotecnologia di area urterà su nell'industria alimentare è imballaggio per alimenti.

Nanocor, una consociata di Amcol International Corp., è un leader mondiale nella produzione dei nanocomposites, che sono polimeri tenuti da adesivo con i nanocrystals per fornire ai materiali i beni migliorati. La società corrente sta producendo i nanocomposites per uso in bottiglie di birra di plastica che danno ai contenuti una durata di inutilizzo di sei mesi.

Il materiale funziona presentando i nanocrystals nella plastica che essenzialmente creano un labirinto da cui le molecole dell'ossigeno lo trovano difficile sfuggire a.

Nanocor e un'altra società, Argilla Del Sud, stanno lavorando ai miglioramenti preveduti di aumentare il periodo di validità fino a 18 mesi.

Vantaggi

Oltre ad affrontare le emissioni di sapore e del deterioramento, i nanocomposites egualmente offrono altri vantaggi come peso più leggero e migliore riciclabilità e suggeriscono che i produttori possano potere diminuire significativamente il trasporto ed i costi di produzione riducendo la quantità di materiale utilizzata agli elementi del pacchetto. Nanocomposites, attualmente, è più costoso della maggior parte delle resine di plastica ma il prezzo continua a cadere ed i funzionari di Nanocor hanno detto che prevedono che i loro materiali dei nanocomposites “sia non Xerox nell'immediato futuro molto costato„.

Tali previsioni ed il fatto che i nanocomposites non richiedono ai produttori della plastica di alterarsi o riorganizzare il loro processo di fabbricazione attuale i sistemi sono due ragioni per le quali Servizi di Principia, un'azienda di consulenza che tiene la carreggiata il servizio della plastica, stima che il servizio per i nanocomposites potrebbe raggiungere 1 miliardo libbre da ora al 2010.

Imballaggio Astuto

più a lungo termine, i ricercatori sono ottimisti che possono fabbricare i materiali per cambiare i beni secondo le circostanze esterne o interne. Per esempio, i ricercatori sperano di usare la composizione del latte molecolare cambiante che sta cominciando a guastare per determinare una reazione con le nanoparticelle incassate nell'imballaggio, causante il colore dell'imballaggio da cambiare.

Il vantaggio di una tal tecnologia è che i proprietari ed i consumatori di memoria potrebbero dire egualmente facilmente se la qualità del prodotto fosse diminuito.

I Ricercatori anche stanno sperimentando con i materiali che cambieranno i loro beni ai fattori ambientali dell'esterno di indirizzo quali la temperatura o l'umidità. Per esempio, immagini un cartone del gelato che stringerebbe la sua struttura molecolare attuale per impedire il calore pregiudicare il contenuto se fosse lasciato nella parte posteriore di un'automobile un giorno di estate caldo.

Sorgente: Vantaggio Caricatore Febbraio 2004

Per ulteriori informazioni su questa sorgente visualizzi prego l'Alimento e l'Istituto di Vendita

Date Added: May 13, 2004 | Updated: Jun 11, 2013

Last Update: 12. June 2013 20:40

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