나노 과학과 식품 포장

커버되는 토픽

배경

플라스틱 맥주 병 및 저장 수명

이득

지능적인 포장

배경

Kraft Foods에 박사에 따르면 Manuel Marquez, 고위 과학자 및 NanoteK 협회의 디렉터, 첫번째 지역 나노 과학은 식품 산업에서 입니다 식품 포장 위에 착탄할 것입니다.

Nanocor 의 Amcol International Corp.의 자회사는, 강화한 속성을 물자를 제공하기 위하여 nanocrystals로 접착된 중합체 인 nanocomposites의 생산에 있는 세계 지도자입니다. 회사는 지금 내용에게 6 개월 저장 수명을 주는 플라스틱 맥주 병에 있는 사용을 위한 nanocomposites를 일으키고 있습니다.

물자는 필수적으로 산소 분자가 도주하게 어려운 찾아내는 미로를 만드는 플라스틱으로 nanocrystals 소개 덕분에 작동합니다.

Nanocor와 다른 회사 의 남쪽 찰흙은 저장 수명을 증가하고 예상된 개선에, 18 달까지 작동하고 있습니다.

이득

손상과 취향 문제점 해결 이외에, nanocomposites는 또한 더 가벼운 무게 및 더 나은 recyclability 같이 그밖 이득을 제안하고, 생산자가 중요하게 사용된 포장 품목으로 물자 양을 감소시켜서 수송과 생산비를 삭감할 수 있을지도 모르다 건의합니다. Nanocomposites는, 현재로는, 대부분의 합성 수지 보다는 더 비쌉니다 그러나 가격은 투하하는 것을 계속하고 그들의 nanocomposites 물자 "가까운 장래에 아주 요한 경쟁으로서"있으십시오 예상한다는 것을 Nanocor 관리는 말했습니다.

nanocomposites를 위한 시장이 2010년까지 10억파운드를 도달할 수 있었다는 것을 nanocomposites가 플라스틱 제조자가 바꿀 것을 요구하지 않거나 그들의 기존 제조공정을 기계 설비를 재정비하기 위하여 시스템이 2가지의 이유 왜 Principia 시장, 플라스틱 시장을 추적하는 컨설팅 회사이다는 것을 는 사실 및 그 같은 예측 은, 추정합니다.

지능적인 포장

장기, 연구원은 외부 내부 조건에 따라서 속성을 바꾸기 위하여 물자를 제조해서 좋다 낙관적입니다. 예를 들면, 연구원은 변경할 것이다 포장의 군기를 일으키는 원인이 되는 포장에서 내재되어 있던 nanoparticles를 가진 반응을 초래하기 위하여 버릇없게 기르는 것을 시작되고 있는 우유의 변경 분자 구성을 이용하기 위하여 희망합니다.

그런 기술의 이점은 상점 주인과 소비자가 비슷하게 쉽게 제품 품질이 떨어진지 말할 수 있었다 입니다.

연구원은 온도 습도와 같은 주소 외부 환경 요인에 그들의 속성을 바꿀 물자로 실험하고 있습니다 조차. 예를 들면, 최신 여름날에 자동차의 뒤에 남겨둔 경우에 내용에 영향을 미치기에서 열을 방지하기 위하여 그것의 기존 분자 구조를 강화할 아이스크림 판지를 상상하십시오.

근원: 이점 탄창 2004년 2월

이 근원에 추가 정보를 위해 음식과 매매 학회를 방문하십시오

Date Added: May 13, 2004 | Updated: Jun 11, 2013

Last Update: 12. June 2013 20:43

Tell Us What You Think

Do you have a review, update or anything you would like to add to this article?

Leave your feedback
Submit