使用納米技術的交互選擇食物改變類似、營養素和膚色

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交互選擇飲料

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背景

根據吃飯的客人的口味或健康更改顏色、類似或者營養素的其中一種納米技術的更加未來派的應用在 「交互選擇」食物和飲料生產在。

交互選擇飲料

Manuel Marquez、一位高級科學家和主任博士卡拉服特 Foods 的 NanoteK 財團容易地承認不也許有改變膚色的產品的一個市場,但是他對類似和醫療保健應用是樂觀。

遠見,他說,是有使用 nanosensors 檢測人員的單個配置文件的產品 - 一切從他們的愛好和厭惡到他們的對多種過敏以及營養缺乏的感受性 - 然後使用納米技術發行精密地受控相當數量適當的分子剪裁產品氣味和口味這個最終用戶的。

研究員甚而測試如何發行適量的鈣分子給顯示骨質疏鬆症的早期的跡象人員。 要保護人員免受過敏, 「巧妙的補白」在可能調整他們的形狀允許仅有利分子到達這個接收人,當獲取那些分子時在人員可能導致一種寓言的回應 NanoteK 財團的實驗室內被發展。

來源: 好處雜誌 2004年 2月

關於此來源的更多信息请請拜訪食物和營銷學院

Date Added: May 13, 2004 | Updated: Jun 11, 2013

Last Update: 12. June 2013 20:32

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