Eksperter presentere bevis til komité for nanoteknologi i Food

Published on May 6, 2009 at 7:25 AM

I en høring avholdt i går i det britiske House of Lords, professor Ken Donaldson fra University of Edinburgh og Dr Qasim Chaudhry fra Food and Environment Research Agency presentert bevis for Select Committee på Nanoteknologi i Food. Høringen fokuserte spesielt på nanopartikler i mat. Både Donaldson og Chaudhry er ledende eksperter innen nanoteknologi risiko problemstillinger, og begge er medlemmer av sikkerhet for Nanomaterialer Interdisciplinary Research Centre (SnIRC) og har jobbet mye med IOM og SAFENANO .

Som en del av bevisene gitt, ble flere viktige punkter hevet inkludert:

  1. evne til nanopartikler å krysse tarmveggen og andre cellulære barrierer;
  2. de potensielle romanen toksiske effekter av slike nanopartikler i menneskekroppen;
  3. muligheten for at andre materialer i tarmen (f.eks bakterier eller andre forurensninger) kan feste seg til nanopartikler og bli transportert over tarmveggen (den trojanske hest Effect).

Andre viktige bekymringer inkludert muligheten av nanopartikler til å forstyrre cellulære prosesser i kroppen f.eks oksygen metabolisme, og den antimikrobielle egenskapene til enkelte nanopartikler som kan resultere i ytterligere skadelige effekter.

Det ble også understreket at forskning hittil har primært vært etterforsker drevet, har en konsekvens av responsive finansiering modus vedtatt i Storbritannia, og som sådan fokusert primært på inhalasjon og dermal eksponering for nanopartikler. Dette har ført til mangel på forskning på effekten av inntak av nanopartikler kombinert med en ikke-generaliserbarheten av dagens forskning. En mer strategisk koordinert tilnærming, slik som anbefalt i 2004 Royal Society Report, var nødvendig. Disse store hull i kunnskapen base, spesielt knyttet til inntak, var et sentralt funn av de siste SAFENANO-ledede rapport EMERGNANO, ett av dokumentene drøftet på høringen.

Klikk her for å se en webcast av hele saksbehandlingen.

Mer bakgrunn av Huset Herrens Nanoteknologi og matdepartementet Inquiry kan bli funnet her .

Last Update: 9. October 2011 04:41

Tell Us What You Think

Do you have a review, update or anything you would like to add to this news story?

Leave your feedback
Submit