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Posted in | Nanoanalysis | Nanobusiness

Bruker-Optik Kündigt Neues Engagiertes Analysegerät für Qualitätskontrolle des Weins an

Published on March 23, 2010 at 7:59 PM

Bei Analytica 2010, kündigt Bruker-Optik heute ein neues engagiertes an, schlüsselfertiges Analysegerät für die Qualitätskontrolle des Weins, basiert auf seinem gut eingerichteten, award-winning ALPHA Spektrometer Fourier-Transformation Infrarots (FT-IR).

FT-IR Spektroskopie ist eine populäre Technik, die für die Qualitätskontrolle von Weinen allgemein verwendet ist. Verglichen mit anderen Nasschemie und Trennungstechniken, erlaubt FT-IR Weinherstellern, verschiedene Parameter innerhalb eines einzelnen Maßbodenlaufs zu überwachen.

Das neue ALPHAWein-Analysegerät öffnet neue Abmessungen für verbesserte Weinanalyse, unter Verwendung der AUTOMATISCHE RÜCKSTELLUNG (Verminderte Totalreflexion) FT-IR Abtasttechnik, die nur ein Absinken des Weins für Analyse benötigt. Haben Traditionelle Infrarotspektroskopie basierte Weinanalysegeräte auf ÜbertragungsAbtasttechniken beruht, in denen die Ergebnisse durch die Stärke der Beispielzelle beeinflußt wurden. FT-IR Spektroskopie, die AUTOMATISCHE RÜCKSTELLUNG verwendet, ist für Partikel und Gasblasen in der Probe beträchtlich weniger empfindlich und stellt die zuverlässigeren und robusteren Ergebnisse zur Verfügung.

Das ALPHAWein-Analysegerät, mit seiner neuen Maßtechnik benötigt keinen Zeit raubenden Probenaufbereitungsprozeß, können d.h. Proben auf den prüfenden Bereich direkt abgegeben werden, und die Ergebnisse sind in Sekunden betriebsbereit. Die Software berechnet automatisch die Konzentration der Qualitätsparameter wie Alkohol, Dichte, pH, verschiedener Zucker und Säuren.

Bruker-Optik arbeitete mit führenden Weinkellereien und WeinForschungszentren auf der ganzen Erde zusammen, um die Startkalibrierungen für das ALPHAWein-Analysegerät zu entwickeln, das einzelnem Bedarf leicht angepasst werden kann. Der Benutzer kann vorhandene Kalibrierungen optimieren, kann neue Parameter hinzufügen, um Kalibrierungen zu verbessern, oder erstellen Sie die neuen Kalibrierungen, die auf völlig neuen Produkten basieren, wie `' muss, ` muss unter Gärung' oder ` fertigem Wein'.

Das ALPHAWein-Analysegerät ist eine sehr kompakte, leichte Anlage, die zu den verschiedenen Einbauorten leicht transportiert werden kann. Das ALPHAWein-Analysegerät bietet eine Vielzahl von Betriebsarten an: manuell, halbautomatisiert und mit einem Autoprober völlig automatisiert. Das Instrument ist einfach zu benützen, anbietet niedrige Kosten des Besitzes, und die Reinigung des Musterstückblocks benötigt keine Lösungsmittel oder Verbrauchsmaterialien. Das ALPHA kann im Labor auch verwendet werden, um eine Vielzahl von verschiedenen Proben wie Säften, Schmieröle oder sogar Sedimente und Körper zu messen.

Last Update: 13. January 2012 02:10

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