Posted in | Nanotoxicology

ACS podcast habla de letalidad de las nanopartículas en las plantas comestibles

Published on August 27, 2011 at 1:55 AM

Por Cameron Chai

Hay una gran brecha en el conocimiento sobre el impacto de los nanomateriales en plantas comestibles, de acuerdo con el último episodio de "Desafíos Globales / Soluciones Química", una galardonada serie de podcasts de la Sociedad Química Americana.

Jorge Gardea-Torresdey, quien se desempeña en la Universidad de Texas en El Paso y un co-investigador de la Universidad NSF / EPA de California Centro de Implicaciones Ambientales de la Nanotecnología, ha señalado en el podcast que los nanomateriales se utilizan en productos que van desde cosméticos a medicamentos.

Nanopartículas utilizadas como estimulantes del crecimiento, fertilizantes y otros productos nanoagricultural puede terminar en el suelo. Ciertas plantas captan y acumulan las nanopartículas. Sin embargo, todavía no está claro si esto es un problema para las plantas o los animales que los consumen.

Un artículo de revisión publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry de la American Chemical Society es la base de los podcast. Según el artículo, los investigadores estudiaron alrededor de 100 artículos científicos sobre el impacto de diversos tipos de nanomateriales en las plantas comestibles. Lo que se observó el consumo y la acumulación de las nanopartículas varía según su tamaño y composición química, así como el tipo de la planta.

Gardea-Torresdey indicó que esta revisión de la literatura ha demostrado que el conocimiento de la toxicidad de los nanomateriales en las plantas es en la etapa básica. El campo de arriba-y-venir de nanoecotoxicología está empezando a tratar este asunto, y será interesante saber lo que podría ser descubierto en el futuro.

Fuente: http://www.acs.org

Last Update: 9. October 2011 00:11

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