Da Cameron Chai
Vi è un ampio divario nella conoscenza sull'impatto dei nanomateriali sulle piante commestibili, secondo l'ultimo episodio di 'sfide globali / Soluzioni Chimica', una premiata serie di podcast della American Chemical Society.
Jorge Gardea-Torresdey, che serve presso l'Università del Texas a El Paso e un co-ricercatore per l'Università NSF / EPA della California Center for implicazioni ambientali delle nanotecnologie, ha notato nel podcast che i nanomateriali sono utilizzati in prodotti che vanno dai cosmetici ai farmaci.
Le nanoparticelle utilizzate come stimolatori della crescita, fertilizzanti e altri prodotti nanoagricultural può finire nel terreno. Certe piante possono accumulare assorbimento e nanoparticelle. Tuttavia, non è ancora chiaro se questo è un problema per queste piante o per gli animali che li consumano.
Un articolo di rassegna pubblicato nella Gazzetta di chimica agricola ed alimentare della American Chemical Society è la base del podcast. Secondo l'articolo, i ricercatori hanno studiato circa 100 articoli scientifici sull'impatto di vari tipi di nanomateriali sulle piante commestibili. Quello che è stato osservato il consumo e l'accumulo di nanoparticelle varia con le dimensioni e la composizione chimica e il tipo di pianta.
Gardea-Torresdey ha dichiarato che questa rivista letteraria ha dimostrato che la conoscenza della tossicità dei nanomateriali sulle piante è in fase di base. L'up-and-coming campo di nanoecotossicologia sta cominciando a trattare questa materia, e sarà interessante sapere che cosa potrebbe essere scoperto in futuro.
Fonte: http://www.acs.org