Newsletters
Posted in | Microscopy | Nanoanalysis

تكنولوجيا النانو التقنيات التحليلية ذات صلة تشير إلى الطريق إلى أفضل التفاح

وقد اكتشف عالم بريطاني كتل من الشعر دشبذ سابقا المبلغ عنه تزايد في الجسد من التفاح الناضج من فوجي وأنواع وثيقة الصلة ، والتي قد تكون لها آثار التخزين لمزارعي التجارية.

مسح صورة مجهرية إلكترون من التفاح فوجي المتفرعة عرض واسعة من الشعر دشبذ.

"لمعرفة شيء جديد حول التفاح هو مثير حقا" ، كما تقول الدكتورة ماري باركر من معهد ابحاث الغذاء. "لقد تمت زراعة التفاح لمدة طويلة مثل التاريخ البشري والتفاح فوجي هي قصب السبق لهشاشة خاصة بهم ، ونكهة حلوة والصفات حفظ".

وقد وضعت مجموعة متنوعة في اليابان ، ولكن يزرع على نطاق واسع في نصف الكرة الجنوبي ، والصين ، وأوروبا الجنوبية والولايات المتحدة. هو خليط بين جانيت Ralls لذيذ والأحمر ، وهي نفسها المستخدمة كوالد في برامج التربية.

"والسبب لم تكن هذه الشعرات رصدت قبل وربما لأن لا يمكن إلا أن المدى الكامل لنموها سيكون موضع تقدير في 3D" ، ويقول الدكتور باركر.

استخدم الدكتور باركر المجهر الضوئي والمجهر الإلكتروني للكشف عن كتل من الخلايا الصغيرة ، ممدود وتشعبت في المسافات الجوية بين الخلايا. عينت لهم الشعر دشبذ بسبب تشابهها مع الخلايا التي تشكل خصلات بيضاء مخملي (يخطئ أحيانا الفطريات) والذي وضع حول البذور في بعض أصناف التفاح.

يمكن وجود الشعر دشبذ ملء أجوائها من فوجي ناضجة لحساب حساسية في وقت متأخر من حصاد التفاح لإنضاج الداخلية. غير المقيد تدفق الغاز عبر الفاكهة أمر حيوي لتخزين طويل الأجل وناجحة وبخاصة في أجواء تعديلها. قد دشبذ نمو الشعر ، مع اشتراط الأوكسجين الخاصة به ، وثاني أكسيد الكربون الناتج ، والحد من كفاءة نقل الغاز عبر المسافات بين الخلايا.

"مع هذه المعرفة الجديدة ، ومربي يمكن اختيار الأصناف الأم مع جميع الصفات الايجابية من التفاح فوجي لكن مع الشعر دشبذ الأقل نموا" ، ويقول الدكتور باركر. ويمكن أيضا وجود أو عدم وجود الشعر دشبذ يمكن استخدامها لاختبار صحة التفاح المجفف وصفت بأنها فوجي.

وقد أظهرت الدراسات الأولية أن الشعر دشبذ غنية في المغذيات النباتية ولكن قد تحتوي أيضا على المواد المسببة للحساسية. هناك حاجة لاجراء مزيد من التحقيقات لتحديد كيفية إدارة النمو والظروف بستان تؤثر على مدى تطور الشعر دشبذ.

Tell Us What You Think

Do you have a review, update or anything you would like to add to this news story?

Leave your feedback
Submit