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Posted in | Microscopy | Nanoanalysis

Les Techniques Analytiques Relatives de Nanotechnologie Montrent le Chemin D'améliorer des Pommes

Published on March 26, 2008 at 12:10 PM

Un scientifique BRITANNIQUE a découvert des blocs des poils précédent-non rapportés de durillon s'élevant en chair des pommes matures de Fuji et de variétés proches proche, qui peuvent avoir des implications de mémoire pour les cultivateurs commerciaux.

Micrographe Électronique De Lecture des pommes de Fuji affichant vaste être branché des poils de durillon.

« Pour découvrir quelque chose neuve au sujet des pommes excite réellement », dit M. Mary Parker de l'Institut de la Recherche Alimentaire. Des « Pommes ont été cultivées pour environ tant que l'histoire du homme et les pommes de Fuji sont particulièrement prisées pour leur croustillance, saveur douce et qualités de conservation « .

La variété a été développée au Japon, mais est largement développée l'Hémisphère Sud, En Chine, en Europe du Sud et aux ETATS-UNIS. C'est une croix entre Ralls Janet et Red Delicious, et elle-même est utilisé en tant que parent dans des programmes de reproduction.

« La raison que ces poils n'ont pas été repérés avant est parce que la pleine ampleur de leur accroissement peut seulement être appréciée dans 3D », dit probablement M. Parker.

M. Parker avait l'habitude la photomicroscopie et la microscopie électronique de lecture pour indiquer des blocs de petit, a prolongé et était branché des cellules dans les espaces aériens entre les cellules. Il les a nommées des poils de durillon à cause de leur ressemblance aux cellules qui composent les touffes veloutées blanches (parfois confondues avec le champignon) qui se développent autour des graines dans quelques variétés de pomme.

La présence des poils de durillon remplissant espaces aériens de Fuji mature a pu représenter la susceptibilité des pommes tard-moissonnées au brunissement interne. Le gaz Libre traversent le fruit est indispensable pour la conservation à long terme réussie en particulier en ambiances modifiées. La pousse des cheveux de Durillon, avec sa propre sortie de condition et de dioxyde de carbone de l'oxygène, peut réduire l'efficience du transport de gaz par les espaces entre les cellules.

« Avec ces nouvelles connaissances, éleveurs a pu sélectionner des variétés de parent avec tous les traits positifs des pommes de Fuji mais avec les poils moins développés de durillon », dit M. Parker. La présence ou l'absence des poils de durillon a pu également être employée pour tester l'authenticité des pommes sèches étiquetées comme Fuji.

Les études Préliminaires ont prouvé que les poils de durillon sont riches en phytonutrients mais peuvent également contenir des allergènes. Les Enquêtes postérieures sont nécessaires pour déterminer comment les états d'accroissement et le management de verger affectent l'ampleur du développement de cheveux de durillon.

Last Update: 17. January 2012 09:50

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