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Posted in | Microscopy | Nanoanalysis

ナノテクノロジーの関連の解析技法はりんごをよくする方法を指します

Published on March 26, 2008 at 12:10 PM

イギリスの科学者は商業栽培者のための記憶の含意があるかもしれない富士および近関連の変化の成長したりんごの直接育つ前無報告のカルスの毛の群生を検出しました。

カルスの毛の広範なブランチ命令を示す富士のりんごのスキャンの電子顕微鏡写真。

「何かをりんごについて新しい調べることは実際にエキサイティング」、言いますメリー Parker 食品研究の協会の先生をです。 「人類の歴史および富士のりんごが新鮮さ、甘い味および保存品質のために特にすばらしい 「は限りりんご約のために耕されました。

変化は日本で開発されましたが、南半球、中国、南欧および米国で広く育ちます。 それは繁殖プログラムで親として Ralls ジャネット間の十字および赤リンゴ、および自体使用されますです。

「成長の完全な範囲が 3D でしか」は認めることができないのでこれらの毛がの前に斑点を付けられなかった理由おそらく言います Parker 先生をあります。

Parker 先生はセル間のエアスペースの小さく、細長いブランチされたセルの群生を明らかにするのに光学の顕微鏡検査およびスキャンの電子顕微鏡検査を使用しました。 彼女はあるりんごの変化のシードのまわりで成長する白くビロードのような房を構成するセルに類似のためにそれらをカルスの毛と指名しました (時々菌類と誤解される)。

成長した富士の領空を満たす内部に茶色になることへの遅収穫されたりんごの耐障害性をカルスの毛の存在は説明できます。 フルーツを通る制限されていないガスの流れは修正された大気の正常な長期保管のために重要特にです。 カルスの毛の成長は、自身の酸素の条件および二酸化炭素の出力とセル間のスペースを通して、ガスの輸送の効率を減らすかもしれません。

「この新しい知識、繁殖動物と言います Parker 先生を富士のりんごのすべての肯定的な特性のしかし発展途上のカルスの毛を搭載する親変化を」選ぶことができます。 カルスの毛の存在か不在はまた富士として分類された乾燥されたりんごの信用をテストするのに使用できます。

予備の調査はカルスの毛が phytonutrients で豊富である示しましたりしかしまたことをアレルゲンを含むかもしれません。 より詳しい調査は必要成長の状態および果樹園管理がカルスの毛の開発の範囲にどのように影響を与えるか確立するためにです。

Last Update: 14. January 2012 20:32

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