Da Cameron Chai
Gli scienziati della American Chemical Society ha pubblicato un articolo che descrive il divario di conoscenza circa l'impatto delle nanoparticelle su diverse colture alimentari come pomodori, mais e riso.
L'articolo è stato pubblicato nella Gazzetta di chimica agricola ed alimentare. Fino a oggi, ci si aspettava che le nanotecnologie possono essere utilizzate per migliorare la produttività delle colture per le prestazioni di carburante, cibo e altri.
Nanoparticelle sul mais
Gli scienziati hanno osservato che le nanoparticelle, circa 1 / 50, 000e la larghezza di un capello umano, vengono utilizzate in vari prodotti quali i farmaci e cosmetici. È stato osservato che queste nanoparticelle si depositerà nei dintorni e il deposito nel terreno, sotto forma di fertilizzanti e booster crescita.
Specie vegetali che sono stati in grado di assorbire e accumulare nanoparticelle. Tuttavia, gli scienziati non ha potuto stabilire se l'assorbimento delle nanoparticelle da colture alimentari potrebbero influenzare gli animali o esseri umani mangiarli. I ricercatori hanno cercato di scoprire se queste nanoparticelle ha avuto un effetto negativo sugli animali o esseri umani consumano queste colture alimentari.
I ricercatori hanno studiato quasi 100 articoli scientifici per determinare gli effetti causati da vari tipi di nanoparticelle su specie vegetali commestibili e su animali o esseri umani consumano loro. Hanno concluso che il tasso di assorbimento delle nanoparticelle variava a seconda della natura della pianta, la composizione chimica e le dimensioni delle nanoparticelle. Secondo i rapporti articolo, è stato stabilito che le informazioni sulla tossicità di nanomateriali nelle piante è in fase iniziale. Ha anche riferito che lo sviluppo del settore nanoecotossicologia rivelerà maggiori dettagli necessari per risolvere questo problema.
Fonte: http://portal.acs.org/