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Posted in | Nanotoxicology

Gli scienziati di studiare l'impatto delle nanoparticelle sulla colture alimentari

Da Cameron Chai

Gli scienziati della American Chemical Society ha pubblicato un articolo che descrive il divario di conoscenza circa l'impatto delle nanoparticelle su diverse colture alimentari come pomodori, mais e riso.

L'articolo è stato pubblicato nella Gazzetta di chimica agricola ed alimentare. Fino a oggi, ci si aspettava che le nanotecnologie possono essere utilizzate per migliorare la produttività delle colture per le prestazioni di carburante, cibo e altri.

Nanoparticelle sul mais

Gli scienziati hanno osservato che le nanoparticelle, circa 1 / 50, 000e la larghezza di un capello umano, vengono utilizzate in vari prodotti quali i farmaci e cosmetici. È stato osservato che queste nanoparticelle si depositerà nei dintorni e il deposito nel terreno, sotto forma di fertilizzanti e booster crescita.

Specie vegetali che sono stati in grado di assorbire e accumulare nanoparticelle. Tuttavia, gli scienziati non ha potuto stabilire se l'assorbimento delle nanoparticelle da colture alimentari potrebbero influenzare gli animali o esseri umani mangiarli. I ricercatori hanno cercato di scoprire se queste nanoparticelle ha avuto un effetto negativo sugli animali o esseri umani consumano queste colture alimentari.

I ricercatori hanno studiato quasi 100 articoli scientifici per determinare gli effetti causati da vari tipi di nanoparticelle su specie vegetali commestibili e su animali o esseri umani consumano loro. Hanno concluso che il tasso di assorbimento delle nanoparticelle variava a seconda della natura della pianta, la composizione chimica e le dimensioni delle nanoparticelle. Secondo i rapporti articolo, è stato stabilito che le informazioni sulla tossicità di nanomateriali nelle piante è in fase iniziale. Ha anche riferito che lo sviluppo del settore nanoecotossicologia rivelerà maggiori dettagli necessari per risolvere questo problema.

Fonte: http://portal.acs.org/

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