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在油脂的新书在纳米技术方面

Published on November 23, 2012 at 1:48 AM

研究和市场在纳米技术方面宣布了 AOCS 新闻的新书 “油脂的”添加对他们提供。

纳米技术是包括根本 nanoscale 现象和进程、 nanomaterials、 nanoscale 设备和系统, nanomanufacturing 和纳米技术的福利和风险的一个迅速地扩展域。 此书起对纳米技术的域和资源作用对于那些感兴趣的一种重要的参考 - 从基础研究到 nanoparticles 的工程方面。 它包括热力学对 nanoparticles 或 nanoemulsions 的工程方面; 表面活性的油脂的综合和应用对食物和化妆用品的; 并且在 nanomedicine 的配药应用。

油脂在纳米技术方面对学者、是对油脂纳米技术感兴趣的域的科学家和技术专家将是有用。

包括的主题:

纳米技术: 涌现的利息、机会和挑战

表面活性的油脂作为封闭作用者和运载工具

牛奶磷脂: 生物活性的化合物发运的一个 Nanocarrier 系统

海洋磷脂脂质体

油脂微小/Nanodispersion 系统的公式化

自动乳化的送货系统和油脂运输

纳米技术的应用在配药发展的

在 Lyotropic 液晶基础上的油脂纳诺通信工具作为药物运载工具

油脂 Nanoparticulate 药物发运和 Nanomedicine

来源: http://www.researchandmarkets.com

Last Update: 23. November 2012 02:19

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