Posted in | Nanotoxicology

Videnskabsfolk til at undersøge virkningen af ​​nanopartikler på food afgrøder

Published on June 3, 2011 at 8:50 AM

Af Cameron Chai

Forskere fra American Chemical Society har udgivet en artikel, der beskriver afstanden i viden om virkningen forårsaget af nanopartikler på forskellige afgrøder som tomater, majs og ris.

Artiklen blev offentliggjort i Journal of Landbrugs-og Fødevarekemi. Indtil dato var det forventet, at nanoteknologi kan bruges til at forbedre produktiviteten af ​​afgrøder til brændstof, fødevarer og andre fordele.

Nanopartikler på majs

Forskerne observerede, at nanopartikler, ca 1 / 50, 000. bredden af ​​et menneskehår, der udnyttes i forskellige produkter som medicin og kosmetik. Det blev bemærket, at disse nanopartikler vil bosætte sig i omgivelserne og deponering i jorden, i form af gødning og vækst boostere.

Visse plantearter er i stand til at absorbere og akkumulere nanopartikler. Dog kunne forskerne ikke fastslå, om optagelsen af ​​nanopartikler af afgrøder kan påvirke de dyr eller mennesker spiser dem. Forskere forsøgte at finde ud af, om disse nanopartikler haft en skadelig virkning på mennesker eller dyr, der indtager disse fødevarer.

Forskerne studerede næsten 100 videnskabelige artikler til at bestemme virkninger forårsaget af forskellige typer af nanopartikler på spiselige plantearter og på dyr eller mennesker forbruge dem. De konkluderede, at absorptionshastigheden af ​​nanopartikler varierede alt efter arten af ​​anlæg, den kemiske sammensætning og størrelsen af ​​nanopartiklerne. Ifølge artiklen rapporter, blev det fastslået, at oplysninger om giftigheden af ​​nanomaterialer i planter er i den indledende fase. Det rapporterede også, at udviklingen af ​​nanoecotoxicology felt vil afsløre flere detaljer kræves til at løse dette problem.

Kilde: http://portal.acs.org/

Last Update: 7. October 2011 06:49

Tell Us What You Think

Do you have a review, update or anything you would like to add to this news story?

Leave your feedback
Submit